ツンとこない優しい味の調味酢!
青森県内の酒蔵の酒かすを使用し、透き通った赤色と豊かな旨みと甘みが特徴の「赤酢」をベースに、しょうゆや砂糖、魚介エキス等を加え、これ1本で様々なお料理に使える調味酢を作りました。テーブル上で使いやすい300mLビン入りタイプです。
食品添加物としての甘味料や着色料・調味料を一切使用しなくても、風味がまろやかで、「うま味」「甘味」を感じられる味わいに仕上がりました。
青森県内の酒蔵の酒かすを使用し、透き通った赤色と豊かな旨みと甘みが特徴の「赤酢」をベースに、しょうゆや砂糖、魚介エキス等を加え、これ1本で様々なお料理に使える調味酢を作りました。テーブル上で使いやすい300mLビン入りタイプです。
食品添加物としての甘味料や着色料・調味料を一切使用しなくても、風味がまろやかで、「うま味」「甘味」を感じられる味わいに仕上がりました。
サラダもやっぱり スタミナ源たれ!
スタミナ源たれのドレッシングをつくりました!
もちろんスタミナ源たれがベースなので、醤油は青森県産大豆・小麦を使用しています。
野菜はもちろん、冷しゃぶのドレッシングとして使ってみてください。
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