ちゃんちゃん焼きにもぴったり！

日本一の生産量を誇る青森県産にんにくを隠し味に加えることで、独特のコク味が加わり、深みのある味わいに仕上がりました。鍋つゆとしてはもちろん、みそラーメンのスープとしても格別のおいしさ。簡単・手軽に味わえる本格派のみそ鍋つゆです。

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青森県産にんにく、りんご入り！

青森県産の「りんご」と「にんにく」を使い、更にコチュジャン、魚醤などで深い味わいを実現したキムチ鍋つゆです。

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煮物の味付けにもピッタリ！

ブランド鶏シャモロックのコクのある出汁で、ちゃんこ鍋や寄せ鍋など汎用性の高い醤油味です。

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おでんや茶わん蒸しにも

青森県産シャモロックガラから作ったガラスープを最大限に活かして、さっぱりしながら、こくとまろやかさを合わせもつ塩味の鍋つゆです。シャモロックのガラを煮出して作っていますので、コクとまろやかさが違います。

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これからの季節にスタミナ源たれ鍋！

青森県内で焼肉のたれとして、愛されている「スタミナ源たれ」をアレンジして鍋つゆを作りました。

「スタミナ源たれ」は焼き肉のたれ以外にも使える万能調味料ですが、それを鍋つゆとして使えるように一味加え、4倍濃縮にし、1人前から作れるようにしました。

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