ツンとこない優しい味の調味酢！
青森県内の酒蔵の酒かすを使用し、透き通った赤色と豊かな旨みと甘みが特徴の「赤酢」をベースに、しょうゆや砂糖、魚介エキス等を加え、これ１本で様々なお料理に使える調味酢を作りました。テーブル上で使いやすい300mLビン入りタイプです。
食品添加物としての甘味料や着色料・調味料を一切使用しなくても、風味がまろやかで、「うま味」「甘味」を感じられる味わいに仕上がりました。
| 内容量 | 300ml |
|---|---|
| 原材料 | 醸造酢（青森県製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、魚介エキス（還元水飴、かつお節、昆布、むろあじ節、さば節、煮干、食塩、その他）、調味エキス、レモン果汁 |
| 保存方法 | 常温（開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。） |
| 賞味期限 | 製造日より360日 |
| ご使用方法 | ピクルス、酢の物、すし飯等はもちろん、照り焼き、南蛮漬けにも。 |
| 注意点 | ・野菜等を漬ける際は、金属製の容器やフタの使用はお控えください。 ・ピクルスなどに一度使用した本品は再使用しないでください。 ・原料由来の沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 |
