本醸造生揚げ醤油をベースに、旨味を加えたやや甘口の醤油です。
青森県産大豆・小麦を使用しており、旨味と甘みのバランスが良いので、かけしょうゆはもちろん、煮物や煮付けなど幅広くお使いいただけます。
塩分15%のこいくちしょうゆです。
本醸造生揚げ醤油をベースに、旨味を加えたやや甘口の醤油です。
青森県産大豆・小麦を使用しており、旨味と甘みのバランスが良いので、かけしょうゆはもちろん、煮物や煮付けなど幅広くお使いいただけます。
塩分15%のこいくちしょうゆです。
青森県産大豆・小麦を使用した醤油をベースにりんご酢などをブレンドし、まろやかに仕上げました。
青森県産大豆・小麦を使用した醤油が決め手。
この醤油を生かしたまろやかなしょうゆ風調味料です。
塩分は11%と低塩分で、おひたし、長芋、納豆、冷奴などの「かけしょうゆ」としてお使いいただけます。
長芋のかけしょうゆなどに
当組合で醸造した青森県産大豆・小麦を使用した醤油をベースに、りんご酢などをブレンドした、甘く、まろやかな醤油風調味料です。
おひたし、長芋、納豆、冷奴などの「かけしょうゆ」としてお使いいただけます。
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